baritorayapost.com, BARITO TIMUR – Terapkan pola hidup sehat dengan mengedukasi manfaat pangan lokal. Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan bersama Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) kabupaten Barito Timur (Bartim) provinsi Kalimantan Tengah gelar lomba cipta menu dan kreasi olahan pangan lokal Beragam, Bergisi, Seimbang dan Aman B2SA.
Kegiatan tersebut dibuka langsung oleh Ketua TP PKK Bartim, Munita Mustika Dewi Ampera AY Mebas, dan turut hadir Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan, Lurikto beserta jajarannya, Ketua Gabungan Organisasi Wanita (GOW), Pengurus TP PKK kabupaten dan tingkat kecamatan se Bartim yang digelar di aula dinas Pertanian, Sabtu (15/07/2023).
Kepada awak media, Kepala dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan menjelaskan bahwa kegiatan tersebut adalah salah satu kegiatan yang dilaksanakan oleh dinas pertanian dan ketahanan pangan Kabupaten Bartim bersama dengan TP-PKK Bartim.
“Kegiatan ini adalah merupakan program dinas dan ini salah satu sebenarnya memang kegiatan B2SA ini terkait dengan bagaimana pola pengelolaan pangan lokal,” ucap Lurikto.
Menurut Lurikto, kegiatan lomba cipta menu diikuti oleh seluruh peserta TP-PKK yang mencakup delapan Kecamatan yang hadir dan juga salah satu upaya untuk bisa menurunkan tingkat inflasi yang ada di kabupaten Barito Timur.
“Ini ada salah satu upaya, karena menyangkut keterkaitan dengan konsumsi pangan lokal. Jadi tidak hanya kita bertumbuh pada beras tapi kepada non beras pun kita akan juga galakkan kegiatan-kegiatan seperti ini dan kita mensosialisasikan kepada masyarakat kita sehingga non beras pun pangan juga perlu kita tingkatkan,” jelas Lurikto.
