Walaupun Ketersediaan Pangan sebagian besar cukup bahkan surplus, namun karena pada bulan Hari-hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) komoditas tersebut mengalami defisit sehingga perlu dilakukan langkah-langkah antisipasi agar tidak terjadi lonjakan harga.
Bapak/Ibu hadirin yang saya hormati, Perlu saya ingatkan pula mengenai keberadaan Toko Pangan Berkah yang dimiliki Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan Tengah dengan menjual bahan pokok seperti beras, minyak goreng, gula pasir, telur ayam ras, bawang merah dan bawang putih dapat membantu mengendalikan inflasi di Kabupaten/Kota. Dimana bertujuan antara lain untuk meningkatkan efisiensi pasokan pangan dari produsen ke konsumen di wilayah sentra.
Toko Pangan Berkah harus segera mempersiapkan dan merencanakan pemenuhan ketersediaan pangan pokok dan strategis sesuai dengan prognosa kebutuhan pangan selama HBKN, dan mengatur pendistribusian pangan kepada masyarakat, baik melalui Toko Pangan Berkah, maupun secara langsung kepada masyarakat melalui kegiatan Gelar Pangan Murah. Demikian beberapa hal yang dapat saya sampaikan. Akhirnya dengan mengucapkan Bismillahirrahmanirrahim, dan mengharap ridho Allah SWT, Tuhan Yang Maha Kuasa Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi Tahun 2023 secara resmi saya nyatakan DIBUKA.
Kesempatan yang sama Direktur Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan, Badan Pangan Nasional RI, Bapak Malino Dwi, S.T.P.,MP mengatakan kepada awak media, ” Pada intinya pertama perlu kita jaga tidak hanya Natal dan tahun baru (Nataru) akan tetapi setiap saat harus kita jaga, pemerintah tetap menjaga dan mengendalikan harga pasokan dan semuanya, akan tetapi betul menjelang Nataru tentu ada peningkatan, tuntutan dan tantangan kepada masyarakat karena akan merayakan Natal dan Tahun Baru sehingga ada pengingkatan tuntutan peningkatan pangan, oleh karena itu pemerintah pastinya meningkatkan ketersedian pangannya.
Lanjut Direktur Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan, Badan Pangan Nasional RI, Bapak Malino Dwi, S.T.P.,MP yang kedua melakukan langkah kontribusi kesedian bahan pangan dari daerah-daerah terutama daerahnya yang surprose atau berhenti tidak ada yang kekurangan atau devisit, atau daerah-daerah yang memang mayoritas merayakan hari besar nasional tadi. Kemudian menjaga status harga, untuk pemerintah berupaya sedemikian kuat baik pemerintah pusat, pemerintah provinsi dan kabupaten kota diantaranya tadi seperti mengarahkan operasi pasar, gerakan pangan murah termasuk bantuan pangan, tandasnya (Lsy BRP).
