Selain Memberi Pembinaan, Tujuan PKK Menurunkan Angka Stunting, Ini Contohnya

baritorayapost.com, BARITO TIMUR – Selain berperan dalam pembinaan, PKK Kabupaten Barito Timur (Bartim) turut menurunkan angka stunting dan juga memberikan pengalaman langsung kepada para kader di Kecamatan Pematang Karau untuk berkreasi dalam mengelola bahan makanan yang sehat.

Hal tersebut terlihat dengan berbagai kegiatan yang dilakukan PKK Bartim yang saat ini terus memberikan pembinaan dalam sebuah kelompok maupun secara umum kepada masyarakat.

Bacaan Lainnya

Dalam rilis Diskominfo Bartim menjelaskan bahwa Pokja III yang bertanggung jawab atas pangan dan langsung melakukan praktik pengolahan menu makanan. Menu khas daerah berupa ‘Sasangan Ikan’ dipilih sebagai fokus utama pelatihan yang diikuti oleh ibu-ibu yang terlibat dalam kegiatan tersebut pada hari Kamis (22/02/2024).

Pembuatan masakan tersebut juga turut diikuti oleh Pj Ketua PKK Kabupaten Bartim, Melly Novita. Para peserta dengan seksama memperhatikan keahlian maestro dalam mengolah masakan khas Kalimantan Tengah.

Camat Pematang Karau, Setia Murni, mengungkapkan bahwa konsumsi pangan yang baik dapat tercapai dengan cara mengonsumsi makanan sehari-hari yang mengandung zat gizi lengkap sesuai kebutuhan tubuh, dengan praktik membuat masakan olahan dari ikan dan berbagai pangan lokal.

“Kami berharap dengan adanya pembinaan dan pelatihan ini, kemandirian pangan lokal dapat ditingkatkan serta sumberdaya alam dapat dilestarikan,” ujar Camat Setia Murni.

Setia Murni menjelaskan bahwa PKK memiliki peran penting dalam upaya pencegahan stunting, yang salah satunya dilakukan oleh Pokja III PKK. Mengingat masalah stunting menjadi perhatian utama bagi PKK saat ini.

“Dengan pelatihan ini, kami berharap dapat sedikit mengatasi masalah stunting dengan memberikan pengetahuan langsung kepada kader PKK,” pungkasnya. (BRP)

Pos terkait